Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
Título Profesional Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
Impulsa tu carrera con el Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual. Domina técnicas profesionales y triunfa en el sector alimenticio.
Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual oficial homologado
El Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería en modalidad dual es tu puerta de entrada al universo de los sabores y las masas. Imagina aprender directamente en el entorno laboral real, adquiriendo habilidades prácticas mientras formas parte activa de una panadería o pastelería. Este enfoque no solo te proporciona experiencia profesional desde el primer día, sino que también te permite ganar un sueldo mientras te desarrollas como futuro profesional.
Con esta modalidad, descubrirás cómo manejar materias primas y productos auxiliares bajo la guía de expertos, asegurando que las preelaboraciones y elaboraciones se realicen con precisión. La formación dual te ofrece la ventaja de integrar el aprendizaje teórico con la práctica diaria, facilitando la adquisición de competencias que son altamente valoradas en la industria. Prepárate para absorber técnicas avanzadas de panadería y pastelería, optimizando tu tiempo de formación con verdaderas experiencias laborales.
En este formato educativo, no solo te conviertes en un estudiante, sino que asumes el rol de un profesional en proceso de creación. Aprovecha la oportunidad de trabajar codo a codo con maestros del oficio, aprendiendo a gestionar procesos de producción con eficiencia. A lo largo de tu aprendizaje, no solo amplías tus conocimientos, sino que también construyes una red de contactos que será invaluable para tu carrera futura. Descubre cómo el Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería puede transformar tu pasión en una profesión real, mientras garantizas una educación de calidad remunerada.
Asignaturas del ciclo Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
Si estudias 1º del ciclo formativo en el curso 24-25, vas a cursar:
- Procesos básicos de panadería.
- Procesos básicos de pastelería.
- Dispensación en panadería y pastelería.
- Operaciones auxiliares en la industria alimentaria.
- Atención al cliente.
- Ámbito de Ciencias Aplicadas I
- Ámbito de Ciencias Aplicadas II
- Ámbito de Comunicación y Ciencias Sociales I
- Ámbito de Comunicación y Ciencias Sociales II
- Itinerario personal para la empleabilidad
- 3160. Proyecto intermodular de aprendizaje colaborativo
- Tutoría
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Si estudias 2º del ciclo formativo en el curso 24-25 no cambiará tu plan de formación.
Requisitos de acceso al Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
Si estás interesado en el Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería en modalidad dual, asegúrate de cumplir con los siguientes requisitos:
- Haber completado al menos el primer ciclo de Educación Secundaria Obligatoria (3º de la ESO) o, en casos especiales, haber terminado el segundo curso de la ESO.
- Recibir el respaldo del equipo docente, quienes deben haber recomendado a tus padres, madres o tutores legales tu incorporación a un ciclo de Formación Profesional Básica.
- Tener al menos quince años cumplidos, o cumplirlos dentro del año en curso, sin exceder los diecisiete años al momento del ingreso o en ese mismo año natural.
El Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería en modalidad dual te ofrece la oportunidad única de aprender trabajando. Disfruta de un equilibrio dinámico entre el conocimiento teórico y la aplicación práctica directa en empresas del sector, lo que te permitirá trabajar y cobrar mientras te formas.
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Objetivos del Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
En el ciclo de Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería en modalidad dual, los estudiantes tienen la oportunidad de sumergirse en el mundo laboral mientras adquieren conocimientos esenciales, lo que les permite aprender haciendo. Durante el programa, los alumnos desarrollan habilidades para ejecutar tareas fundamentales relacionadas con la recepción y preparación de materias primas y productos auxiliares, garantizando calidad y eficiencia en el proceso de elaboración.
A lo largo del ciclo, se enseña a los estudiantes a organizar de manera óptima su entorno de trabajo, asegurando que las materias primas estén siempre disponibles y listas para el uso, lo que mejora la fluidez del proceso productivo. Al aprender en un entorno real de trabajo, los participantes entienden la importancia de mantener el flujo adecuado de productos y pueden aplicar técnicas para regenerar y aprovechar ingredientes conservados, mejorando su capacidad de gestión de recursos.
Además, se capacita a los estudiantes para realizar tanto preelaboraciones como elaboraciones más complejas de productos de panadería, bollería y pastelería, siempre siguiendo las indicaciones recibidas y optimizando el uso de los ingredientes. La modalidad dual brinda una experiencia formativa completa, combinando teoría y práctica remunerada, lo que aumenta las oportunidades de empleo al brindar la experiencia laboral requerida por el mercado.
Salidas profesionales del Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
Los egresados del Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería, en su formato dual, tienen acceso a diversas oportunidades laborales dentro del sector. Pueden desempeñarse en panaderías y pastelerías, trabajando para empresas de todos los tamaños, desde pequeñas hasta grandes corporaciones. Asimismo, hay opciones de empleo en negocios pequeños dedicados a la elaboración y comercialización de productos de panadería y pastelería, lo que brinda cierta independencia al seguir indicaciones específicas.
Trabajar en Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual
Si te apasiona el arte de la panadería y la pastelería, el Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería, en modalidad dual, es tu pase ideal hacia una carrera prometedora en este dulce sector. Este programa te equipa con habilidades prácticas y el conocimiento fundamental necesario para destacarte. Al finalizar esta formación, estarás preparado para asumir distintos roles en panaderías y pastelerías, desde la producción de panes artesanales hasta la confección de postres irresistibles. Con este grado, inicias un emocionante camino profesional donde la técnica y la creatividad son tus mejores aliados en cada receta.
Trabajar como:
- Asistente en panadería y repostería.
- Ayudante en almacén de repostería.
- Colaborador de venta.
- Especialista auxiliar de pastelería.
- Personal en establecimientos de pastelería.
- Soporte en almacenes.
Seguir estudiando:
- Ciclo formativo de grado medio (Este título te dará prioridad para ingresar en cualquier título de grado medio dentro de las familias profesionales de Hostelería y Turismo, Industrias Alimentarias y Comercio y Marketing).
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Grado Básico en Actividades de Panadería y Pastelería dual se imparte en:
A Coruña, Álava, Albacete, Alicante, Almería, Asturias, Ávila, Badajoz, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Castellón, Ceuta, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Gipuzkoa, Girona, Granada, Guadalajara, Huelva, Huesca, Islas Baleares, Jaén, La Rioja, Las Palmas, León, Lérida, Lugo, Madrid, Málaga, Melilla, Murcia, Navarra, Orense, Palencia, Pontevedra, Salamanca, Santa Cruz de Tenerife, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zamora, Zaragoza
