Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Impulsa tu carrera desde casa con el Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia. Domina la gestión de calidad y protocolos de seguridad.
Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia oficial homologado
El Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración en modalidad a distancia te brinda la oportunidad de adquirir los conocimientos esenciales para liderar y coordinar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en la industria de la restauración, todo desde la comodidad de tu hogar y a tu propio ritmo. Este enfoque en línea está diseñado para adaptarse a tu estilo de vida, permitiéndote conciliar estudios con otras responsabilidades laborales o personales.
A lo largo de este ciclo, aprenderás a desarrollar y gestionar ofertas gastronómicas, optimizando recursos y asegurando un control eficaz de las actividades de aprovisionamiento. Todo esto lo harás siguiendo estrictamente los protocolos de calidad, con un enfoque particular en las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental, lo cual es crucial en el ámbito actual de la restauración. Al estar en un formato virtual, tendrás acceso a un completo conjunto de recursos digitales y material interactivo, garantizando una experiencia de aprendizaje rica y dinámica.
La formación a distancia en el Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración te ofrece la libertad de avanzar desde cualquier lugar con conexión a Internet, eliminando las barreras geográficas y ahorrándote tiempo de desplazamientos. Puedes adaptar tus estudios a tus necesidades diarias, facilitando una experiencia académica totalmente personalizada, sin sacrificar la calidad educativa ni las oportunidades de desarrollo profesional. Prepárate para liderar en el sector de la restauración con todas las herramientas necesarias que este formato flexible puede ofrecerte.
Asignaturas del ciclo Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Si estudias 1º del ciclo formativo en el curso 24-25, vas a cursar:
- Control del aprovisionamiento de materias primas.
- Procesos de servicios en bar-cafetería.
- Procesos de servicios en restaurante.
- Sumillería.
- Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración.
- Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria.
- Gastronomía y nutrición.
- Gestión administrativa y comercial en restauración.
- Recursos humanos y dirección de equipos en restauración.
- 0179. Inglés Profesional (Grado Superior)
- Segunda lengua extranjera.
- Proyecto intermodular de Dirección de Servicios en Restauración.
- 1709. Itinerario personal para la empleabilidad I
- 1710. Itinerario personal para la empleabilidad II
- 1665. Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Superior)
- 1708. Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo.
Si estudias 2º del ciclo formativo en el curso 24-25 no cambiará tu plan de formación.
Requisitos de acceso al Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Si estás interesado en acceder al Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración en modalidad a distancia, tienes la oportunidad de disfrutar de una formación flexible y adaptable a tus necesidades. Para ello, asegúrate de cumplir con al menos uno de los siguientes requisitos:
- Poseer un título de Bachiller.
- Contar con un título de Técnico Superior de Formación Profesional o un grado universitario.
- Tener un título de Técnico de Grado Medio de Formación Profesional o de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño.
- Haber completado una oferta formativa de Grado C que corresponda al ciclo.
- Haber realizado un curso específico, gratuito y preparatorio para el acceso a grados superiores, en centros aprobados por la Administración educativa.
- Haber superado una prueba de acceso específica.
Esta modalidad a distancia del Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración te permite estudiar desde cualquier lugar y compaginar tus estudios con otros compromisos personales o profesionales, facilitando la adquisición de conocimientos de manera efectiva y a tu propio ritmo.
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Objetivos del Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Este profesional, formado a través de la modalidad a distancia, será capaz de:
- Definir y actualizar los productos ofrecidos por la empresa, alineándose con los parámetros del proyecto estratégico en un entorno digital.
- Diseñar procesos de producción eficientes y establecer una estructura organizativa adecuada, utilizando herramientas online para alcanzar los objetivos de la empresa.
- Determinar la oferta culinaria, gestionando variables esenciales para ajustar precios y estandarizar procesos de manera efectiva y remota.
- Planificar actividades y gestionar recursos de forma flexible, adaptándose a las necesidades de producción a distancia.
- Gestionar el aprovisionamiento y la distribución de materias primas, asegurando condiciones óptimas y controlando la calidad y la documentación de manera digital.
Consulta el resto de competencias en el Real Decreto de establecimiento de este título.
Salidas profesionales del Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Este profesional desempeña su función en el ámbito de la transformación de metales, polímeros, elastómeros y materiales compuestos. Su área de trabajo incluye ramas como la fabricación de maquinaria, equipos mecánicos, materiales y dispositivos eléctricos, electrónicos y ópticos, además del sector del material de transporte, todos en el marco de la industria. Por otro lado, aquellos que busquen explorar diferentes áreas encontrarán en el Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración, modalidad a distancia, emocionantes oportunidades en el sector de la hostelería.
Trabajar en Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia
Optar por el Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración en su modalidad a distancia te abre las puertas a un mundo repleto de oportunidades en el sector gastronómico y hotelero, sin importar tu ubicación. Este programa te capacita para liderar equipos de manera efectiva en restaurantes, hoteles y diversos establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del curso, te formarás en coordinación y supervisión de servicios, planificación de menús y gestión eficiente de recursos, asegurando siempre una experiencia culinaria de alta calidad para los clientes. Una vez completado este ciclo, estarás preparado para desempeñarte con éxito como jefe de sala, director de alimentos y bebidas, o incluso para emprender tu propio negocio en el dinámico mundo de la restauración.
Trabajar:
- Gestor de alimentos y bebidas.
- Maître.
- Jefe de banquetes.
- Gerente de bar-cafetería.
- Supervisor de servicios de restauración moderna.
- Encargado de economato y bodega.
- Director de sala.
- Especialista en compras de bebidas.
- Líder de operaciones de catering.
- Sumiller profesional.
Seguir estudiando:
- Curso de Especialización de FP
- Ciclo Formativo de FP: con la posibilidad de convalidar módulos profesionales (consulta la normativa vigente)
- Grado Universitario: con la posibilidad de convalidar módulos profesionales (consulta la normativa vigente)
Rama de conocimiento universitario:
- Ciencias Sociales y Jurídicas
Ámbito de conocimiento universitario:
- Ciencias económicas, Administración y dirección de empresas, márquetin, comercio, contabilidad y turismo
- Periodismo, comunicación, publicidad y relaciones públicas
- Industrias culturales: diseño, animación, cinematografía y producción audiovisual
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Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración a distancia se imparte en:
A Coruña, Álava, Albacete, Alicante, Almería, Asturias, Ávila, Badajoz, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Castellón, Ceuta, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Gipuzkoa, Girona, Granada, Guadalajara, Huelva, Huesca, Islas Baleares, Jaén, La Rioja, Las Palmas, León, Lérida, Lugo, Madrid, Málaga, Melilla, Murcia, Navarra, Orense, Palencia, Pontevedra, Salamanca, Santa Cruz de Tenerife, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zamora, Zaragoza
